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查看完整版本: 葱爆羊肉[12P]

duanyuaaa 2013-1-11 13:44

从内容来讲楼主大大的料是对的，但是你的锅看起来火不够大，所以羊肉吃起来可能一般吧，所谓爆就是大火快炒

rs168 2013-1-11 14:58

好像是道北方菜，以前去北京的时候吃到过

zhangbozhi5 2013-1-15 20:10

看着真是不错，相当给力啊，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 02:17

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

zhangbozhi5 2013-1-16 04:51

看着很不错来的，相当喜欢，谢谢楼主分享。

d176597504 2013-1-16 20:19

好东西啊，我每次下馆子都要点这道菜，这下不用去馆子也可以吃到啦，不知道味道一样不一样。

goodalex 2013-1-16 20:55

我们这里羊肉都是拿去炖的比较多，滋阴补肾，适合女人吃

ckml 2013-1-16 21:38

羊肉的腥味确实很大，不知道怎么除去，但是看到这个羊肉的制作过程我会了

bgsbkk 2013-1-17 03:55

看上去好吃,,,,,这个菜火候狠重要的，过了容易老了，就不好吃了，

zhangbozhi6 2013-1-17 05:33

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weiwei0313 2013-1-17 10:54

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ljy2614 2013-1-17 11:06

学习了，我一般都是做蒜爆羊肉。。这个看上去不错哦。回头做一个试试

oard16 2013-1-17 15:18

我和家人都爱吃羊肉，今天学了一招，有空试试，谢了。

行隐 2013-1-17 16:55

回复 1楼 的帖子

话说有事羊肉啊，今天中午吃的葱爆猪肉，不好吃，还是羊肉好，嫩！

superjackjiang 2013-1-17 21:39

这个写的好细致。。好像做着吃，不过羊肉这个东西还是觉得很难处理，味道太重

qq470063317 2013-1-17 21:59

感觉还是很新颖的，不过一个成年人应该要做好几个这样的蛋包饭才能填饱肚子吧。

xueren45678 2013-1-18 10:46

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peipei526 2013-1-18 13:35

羊肉感觉还是烤着吃才有感觉啊  这种炒的感觉清淡了   就是烧烤的不能多吃

兔邦老猫 2013-1-18 14:07

如果能有农村的那种大铁锅炒的话，肯定更香:excellence

天道早云 2013-1-18 14:16

我认为不管什么肉要嫩，勾芡是最必要的一步！
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