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stan2007 2013-1-22 20:44

家常菜，容易做。周末我也做做，不放醋会不会好点？

dashha 2013-1-22 20:52

我一直觉得最好的书案辣汤就是最简单的那种，只有白菜肉丝然后加作料。

397293550 2013-1-22 21:11

我们那里基本上在过年的时候天天吃，很香啊！！

yiping1949 2013-1-22 23:02

介绍的很详细，回去自己也做做，不知道自己火候把握怎么样，试试

heyang8384 2013-1-22 23:47

跟我们这边的早点胡辣汤好像，里面的料也差不多:excellence

ammfihting 2013-1-22 23:52

说起酸辣汤，让我想起胡辣汤了，因为这两种汤真的有异曲同工之妙，一个是酸辣，一个是麻辣，都是都是能让人食欲大开的美味，光想一想就口水直流！

mmxhill 2013-1-22 23:58

好详细啊！图文并茂的说，明天做来看看！现在天气冷正适合吃的说！

lzu53 2013-1-23 13:12

汤倒是挺白的，是倒的白醋还是放的少量米醋

地瓜虫 2013-1-23 13:18

不同辣椒的放入实际和比例都要注意

地瓜虫 2013-1-23 13:23

不同辣椒的放入实际和比例都要注意

bc3000 2013-1-23 13:42

开胃的汤，好像是西北的菜，如今南方也有不少追随者

hamburgchen 2013-1-23 15:02

酸辣汤重要的是要把握酸和辣的度，太酸太辣会影响口感，但做得好的话非常开胃。

cooldog945 2013-1-23 20:02

酸辣汤卖相还是不错的，它有很多营养功效：
更年期的“保护神” 预防心血管疾病降低乳腺癌的几率抗血管牛奶的替代品有益于大脑的生长发育
促进生长发育改善缺铁性贫血增强记忆力
健脑益智
保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老
美容护肤
促进发育
增强免疫力美容养颜抑制血栓的形成抑制癌细胞生长降三高防治男性前列腺疾病增加造血功能加速伤口愈合
适宜人群

ai12345 2013-1-23 20:37

这个应该是鸡蛋榨菜汤和木耳豆腐汤的合体吧，酸辣汤还是要用鸭血，那酸爽才够味

id610 2013-1-23 21:34

冬天喝最好，酸辣汤又辣又暖和身子很喜欢，赞一个

chenfj88 2013-1-30 10:44

感觉不像酸辣汤，到像是鸡蛋豆腐羹。照片也不够清晰。

hzhuxin 2013-1-30 20:52

吃了很多次，尤其喜欢西安那里的，很家常，但味道会让人难忘。

yestkim 2013-2-1 01:38

这种酸辣汤在台湾那边开的四海游龙锅贴连锁店卖的非常好，就是加肉丝/盯和豆腐的那种，甚至可以直接下面条配成酸辣汤面的说~不过这种汤的黑心不是醋而是胡椒要加好，黑胡椒和白胡椒都要加一点，才有那种味道~楼主可以试试以后直接买颗粒的胡椒自己磨完了家里面，会比胡椒粉或者不加好很多的说

sk8889 2013-2-1 21:07

在饭店菜才点的汤，很好喝，有空自己动手试试，谢谢

xyf00745 2013-2-1 21:21

介绍的有点简单，图片也小了一点，纯支持了。

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