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Edbhd 2013-1-30 10:15

三文鱼还能清蒸还是第一次看见，不知道口感怎样。
总觉得应该活鱼清蒸的好吃，三文鱼只是冰冻的，清蒸不一定好吃。

网寄生 2013-1-30 10:20

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dddchen 2013-1-30 16:37

原来三文鱼可以蒸着吃，以前都是生吃的，自己试试看，感觉蛮简单的吧。

zy2006120 2013-1-31 12:13

原来三文鱼还有这种做法，从来没有尝试过，不知道味道怎么样

q1000w 2013-2-2 02:42

清蒸的三文鱼还没有吃过，会不会蒸完了之后就丧失了生三文鱼的鲜嫩和甜味了?

comzidai 2013-2-2 10:08

三文鱼很贵吧，一般都是生吃，很少清蒸，不知道味道怎么样

阿斯八 2013-2-2 11:07

三文鱼真的不适合熟吃，蒸煮都会让肉变得老而无味，唯一的熟吃是煎。

龙牙 2013-2-2 11:56

我吃过最好的三文鱼是烟熏的，想想都流口水啊！

wu2009007 2013-2-2 12:17

说实在的，我们在厨房的人，看到好好的食材乱做乱煮真是觉得暴敛天物

allanwp98 2013-2-2 12:51

三文鱼还真没蒸着吃过，一般都是做成寿司或者刺身比较多！

jiaqi00 2013-2-2 16:26

三文鱼经常都是生吃的多清蒸的还是桂鱼和鲈鱼好吃

47djodejf 2013-2-2 17:01

没吃过清蒸三文鱼，我吃三文鱼大多是生吃:excellence

rainycy110 2013-2-2 17:05

很好，蒸鱼说难不难，说易不易，要做好还是比较难。。

光阴之外 2013-2-2 18:05

我真是郁闷，这个菜真是匪夷所思，三文鱼至于么，直接料理不行么！岛国都是跟咱们学来的！

tomcatjerry 2013-2-7 18:37

三文鱼蒸过后原来的红色都没了啊，营养有缺失吗？

sy0323 2013-2-7 23:06

做法简单，而且菜比较清淡，可以在家里自己一个人试一试

upload2000 2013-2-7 23:15

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moonlightprayer 2013-2-7 23:19

一般三文鱼都是做成刺参来吃，清蒸的还真没有吃过，学习下呵呵。

gexu 2013-2-8 00:50

三文鱼是不是就是大马哈鱼啊，我觉得这种鱼还是生吃比较原汁原味！

biaolea 2013-2-8 01:03

回复 1楼的帖子

看上去真的很诱人啊，不过三文鱼目前作为食材还不普及，价格偏贵不说，来源也没有把控。。。是在让人纠结啊:wad37

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