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查看完整版本: 红遍大江南北的农家小炒肉[6P]

s21029236 2013-1-26 01:35

对于我这种不是特别能吃辣的人来说，这道菜有些过辣了，不过很下饭

serf 2013-1-26 06:26

非常不错，可以大菜比美，色、香、味样样俱全，更难能可贵，

ldepc 2013-1-26 07:47

看着很有食欲，做法也不算复杂，准备试一试自己做一下。

buyunduan 2013-1-26 07:55

在外面吃飯時，只要吃飯的地方有這道菜，必點！！！

zqsj123 2013-1-26 08:50

这东西最下饭了，基本上去湘菜馆必点的一道菜，不过说实话，做得好吃的不多

sammi1245 2013-1-26 09:26

这种辣椒太辣啦   口味清淡的人伤不起啊

wswdb 2013-1-26 09:31

还是农家的小菜才经得起时间的考验，是美味的一种传承

自在天王 2013-1-26 10:52

呵呵，那大红的辣椒一定很爽啊！辣到你火起来。

shuishuitang 2013-1-26 11:59

看着真诱人！又下饭，真是好吃，记得去年去湖南吃过，正宗的辣椒炒肉，现在想起都流口水~

xxm21011 2013-1-26 15:08

呵呵，这个菜百吃不厌，怎么吃怎么好吃，哈哈，最喜欢湖南菜了

yzxpzy 2013-1-26 15:21

肉有鲜和咸，椒有红有绿，相得益彰，相辅相成，味道一定不错。

dddchen 2013-1-26 15:50

最喜欢这种农家小炒了，不比大酒店做的差哦，比较经济划算。

tjlzh 2013-1-26 21:41

好像吃过，味道还不错 不知道自己照样子做的如何 。照片看着就有食欲

liuzhiqiang530 2013-1-26 21:50

吃过，看起来跟我做的应该差不多呀，估计味道也接近吧！

Mahida 2013-1-26 21:51

这道菜不难做，其实就是辣椒炒肉，注意把辣味抄进肉里就行

loversxq5201314 2013-1-27 03:28

肉选上好的五花肉。辣椒么本地辣椒或者是擂辣椒最好了。

西山杂种屌1 2013-1-27 04:56

看上去很诱人，就是怕太辣了，我吃下去会受不了来的

翔的天空 2013-1-27 13:53

回复 1楼 的帖子

看上去感觉挺不错的 但是要做好应该不是很容易 火候比较难把握 有时间要试试

windleeqq 2013-1-27 15:12

虽然红遍大江南北，但还要因地制宜，在湖南，杭椒和那种小的线椒要多放点，要不然不辣不过瘾；但到了苏浙一带，就要少放一点，太辣了人们吃不下。

bjdzdy 2013-1-27 15:14

小炒肉还是要四川的好，在四川的馆子里的是最好的。我还要去吃。
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