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查看完整版本: 红烧划水[10P]

kkkonion 2013-3-2 23:50

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雾枫 2013-3-2 23:51

鱼尾巴那边的骨头比较少，单单挑出来做，只要调料好，我都会吃

fengfeng999 2013-3-3 00:40

详细的讲解过程，以后可以自己试一下，看能不能做出来

s47684768 2013-3-3 01:34

吃了半辈子鱼 都是整条或者改个花刀（菱形一划）今天才知道鱼也可以做的这么漂亮还如此简单

wwwdtc2012 2013-3-3 02:04

真好吃，我以前吃过呢，这个不错的

you_xi 2013-3-3 10:36

就是红烧红烧鱼尾巴吗。刺多但味道还日鲜美的。

gexu 2013-3-3 21:31

我还以为是鸭掌呢，没想到是鱼尾看样子也不错啊，很好吃的样子！

杨家宝 2013-3-4 22:04

青鱼的尾巴，花鲢的头，一直以来这两样都是上好的材料。做法浓油赤酱，上海本帮菜。

drawing 2013-3-4 22:32

这真是一个神奇的网站，美食太好了

0110411 2013-3-4 23:12

这个要去试试看。早就听过了，就是不知道怎么做的今天看到了

z3368068 2013-3-5 15:38

我能说我不知道划水是什么东西才进来看的么？

sisbruse 2013-3-7 16:23

划水原来是说的鱼尾，很形象啊

luohong069 2013-3-7 21:58

哈哈，楼主这盘鱼，流程简单在家里就可以做成的

coco_31975 2013-3-8 10:41

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shaoleilei 2013-3-13 20:00

看起来还是不错的，自己试的做做看怎么样。

shaoleilei 2013-3-13 20:00

看起来还是不错的，自己试的做做看怎么样。

wangrcc0228 2013-3-14 17:45

感觉是不是酱油放的有点儿太多了，怎么颜色会那么重呢，看着食欲受影响。

feifei0209 2013-3-15 10:35

回复 1楼 的帖子

又长了回见识,感情鱼就是划水呀.学习学习了.

1024885932 2013-3-15 13:34

以前一直不知道划水到底是什么，后来去酒店吃过一次红烧划水，原来就是鱼尾巴啊，摆盘就很漂亮，口感也不错！

lidayongss 2013-3-16 12:43

单独一个尾巴呀，我还以为划水是鸭掌呢，见识了，有机会尝尝
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