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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
u m5[Iw;vavD 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
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Gd 鳗鱼 | 约50克!_j4_-l:d;^c
寿司饭 | 适量\
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紫菜| 一片
8dG){P4[&e 青瓜| 少量YGW6_TL3vY
酸姜 | 少量
#S0}r$_X!Efw]&r5V 芝麻 | 少量
-s CP8b/yj6Is [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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P w8oW2| [/td][/tr][/table]
)H!|&C-q ac\!x1K [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]*ED[;el
[/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]
j^+{0OjH;ga [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]
G]T1Z!H3E6~7n9`1R [/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
`"o%?:Ml~F.M$DS [/td][/tr][/table]
te.z9[L [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
8ZD;n3~Suk [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~DQRj5qB,Z%q!e9S)VhW
[/td][/tr][/table]h*t`3a3l y
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]Q$Jg zL;?O2@
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[/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。)Ew$a+O`
[/td][/tr][/table]
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~E}+Le[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]P._ JSBm? D
[/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 j{#x+cJO/r
[/td][/tr][/table]9{y0C#J-y
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]kT5M"G+n+v{
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
a'V5RX*a pu;UOG^ [/td][/tr][/table]
w|cj!{/A8@O_c:y [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
_T"N&K5d kUk8f [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~k#p[O,u%O6r
[/td][/tr][/table]
%M q-h ns|E [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
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W-a0r&bX [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
{;x(d0N4y(hO [/td][/tr][/table]*WI7iS7JI~4S
[table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]6D%jjJ3Ea.^+v
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
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~+q:uD)}4M:P!J [/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
/eQao0yX(}j)O 有机会的话我一定要自己动手做做啊！
vn'hk:ySh 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的/UGF@,n P(h"m
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵