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寿司篇 美味之星

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b](gyW a8F
O{6N`Z
爽甜的苹果加上软滑的三文鱼，口感层次分明，而且卖相一流，绝对出得厅堂哦！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
*@.}w0WLj*_s4L 三文鱼 | 50克
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R/` 苹果 | 一个7}HYn[+| d
蟹子| 适量B%EIx9WY-r/f
寿司饭| 少量G M:Qi3R#t9z
紫菜 | 一片
%smT]ug1bhA [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先把适量的三文鱼、蟹子，紫菜和寿司饭团准备好。备用
Z&m5H(_7\ahG:P-N [/td][/tr][/table] "c%r4IE~{\L
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/2.jpg[/img][/url];\4Z0al_R){8K2v
[/td][/tr][tr][td]把三文鱼和苹果切成条，备用。
I'K*fQ{9b2]-Lo [/td][/tr][/table]
+E4sILe-cG [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/3.jpg[/img][/url].JHN9Ayn/w
[/td][/tr][tr][td]在卷寿司的竹块上面先铺上一张保鲜纸，可以防止饭团粘住竹块，然后再放上适量的寿司饭团。#zy;cABlD
[/td][/tr][/table]
E5y$L%x&`tT [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/4.jpg[/img][/url]X2u'j9dFS `Q
[/td][/tr][tr][td]将饭团压成扁薄的正方型后，再在上面铺上紫菜。
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mU9z\m-k QH [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/5.jpg[/img][/url]
Iof:`v0_:v"Ocj [/td][/tr][tr][td]将之前准备好的三文鱼和苹果条铺放于紫菜的正中间。3_?e[L T_
[/td][/tr][/table]
ow0Fs` [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/6.jpg[/img][/url]
'Zf.ZDX i!Bc5p!Rcu [/td][/tr][tr][td]将所有材料压紧后，就开始卷了~~竹块记得要紧贴材料，一圈一圈卷，将所有材料卷成长方型状。%\hJH0~ Ug+Qh%z
[/td][/tr][/table]0}l V'e\v
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/7.jpg[/img][/url]6J hK+jq(B$oW
[/td][/tr][tr][td]在压的过程中，每一步都要用力将材料压紧，不然所有材料都会松散。食指压住竹块的同时，中指要用力把所有材料往里面推，这样压出来的长方型才会好看
g){\`K-qVo2h [/td][/tr][/table]`2mYm v7Xe
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/8.jpg[/img][/url]
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e)kNu [/td][/tr][tr][td]压好后的饭团如上图所示，然后用锋利的刀将饭团平均切成约5厘米的小段。切好后再把保鲜纸撕开
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6}| k@,zA3t [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/9.jpg[/img][/url]-V? gzQtdc
[/td][/tr][tr][td]在饭团的表面洒撒上已经好尊被好的黄色的蟹子。并轻压，使蟹子均匀铺于寿司的表面[/td][/tr][/table]
:n_u/cp!c9H [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/10.jpg[/img][/url]
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i [/td][/tr][tr][td]同样做法，把橙红色的蟹子均匀铺于寿司的表面。
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[table=553][tr][td][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042403/11.jpg[/img](t)UN4Q)qp2x$df k
[/td][/tr][tr][td]最后，把樱桃茄切成花的形状，伴在寿司旁作为装饰即可。蛮有大师的风范吧？
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