查看完整版本: 叉烧鸡翅

叉烧鸡翅

[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844051.jpg[/img]4F7U[6xopJE
材料：鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油   +A3N0f.AVrF.c

/QICU t0^N 做法：
B
I/HLRzyFp;w
p,h q|V3tM n? 1.鸡翅洗净后，用刀两面划口，均匀抹盐，加料酒拌匀，腌1小时   
~/FJ,Iy/d7ldc
q5S*bAd [#@ 2.鸡翅洗净滤水后，两面均匀涂抹叉烧酱，再在面上刷油，然后将鸡翅摆在烤架上，放入烤箱，调至烧烤挡，烤15分钟，注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸
K1Q!S8s#F
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844052.jpg[/img]@|;N:Li?^9SV1S4O
3..取出鸡翅，2面均匀刷上蜂蜜，再在面上刷油，放入烤箱继续烤5分钟$h4d$n uX1E!JV
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]Oe YQA8L3z)t
[img]http://www.coocook.com/attachments/2007/05/44_200705091844053.jpg[/img]

哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同

确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用!(Z5wTB V
楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..

烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!