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查看完整版本: 酱大棒骨[8P]

wei001201 2013-9-2 15:53

想念家乡的味道，有空试试，不知道能不能烧出饭店的味道

lnrc 2013-9-2 19:47

骨头一直是我的最爱，学学怎么做的，自己爱吃就是不会做，嘿嘿

piaoyaolvna 2013-9-2 20:22

哇 看着相当不错啊  不过应该挺费火的 回头做一下

goool002 2013-9-3 13:43

这排骨肉肉。看起来怪怪的，一点叶也没有吗？

hqfw 2013-9-3 14:48

这个是最普通的做法了 不过普通的做法 做出来是最有原问的 也是比较不破坏营养成分的

qqzscs88 2013-9-3 19:32

我照着做了，就是好吃，在东北的时候常吃这东西:excellence

kurtw 2013-9-3 22:31

这个以前在北京上学时下馆子会点的菜，想起来还有点流口水

peter_loo 2013-9-4 09:08

看着还不错嘛，不过我还是喜欢炖的，因为还可以喝汤，呵呵

wrjht 2013-9-4 10:30

酱骨头最好选用窝骨，肉都是活肉，骨头有啃头

starpop119119 2013-9-5 13:51

貌似和东北的大骨头一样，吃着比较过瘾。看样制作也不是太复杂，回家试试。

229678569 2013-9-5 21:10

酱大骨其实蛮简单的，熬煮剩下的汤还可以煮面条，不错哦~

djxl1234 2013-9-7 19:22

美味啊，看着相当不错啊  不过应该挺费火的，去过饭店里也经常吃酱棒骨，

3806445202 2013-9-8 01:28

吸中间的才是美味啊，那根习惯慢慢吸，人生最大享受。

AHATTA 2013-9-8 10:09

不错，看起来比较有食欲，放点涮菜更好了。

yu79 2013-9-8 10:12

看起来真不错，弄一大碗吃，再喝点骨汤，大快朵颐啊

qqh11 2013-9-8 18:39

因为平时炖肉都是用白糖来弄糖色，今天头一次看到用冰糖6粒来上色，感觉很新鲜，下次家里炖肉的时候一定试试看看口感有没有区别:teeth

xsl365 2013-9-8 19:02

原来要放很多香料的，怪不得上次吃了一回觉得比平时的红烧肉之类的肉要香。

zht7582 2013-9-9 11:39

相当给力的下酒菜啊，约上3个5个老友，喝点酒，啃着大骨，怎一个美字可以形容

haomingbiqile33 2013-9-9 15:58

老抽不能多放，要不颜色不好看了谢谢楼主

haomingbiqile33 2013-9-9 18:56

分享是美德，回复也是美德啊！谢谢分享！！！
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