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查看完整版本: 【转贴】酱焖猪蹄的做法

qqqyyyfff 2013-9-21 20:14

我觉得如果能把猪蹄过一次油，炸起泡在做。风格会一不一样了

ketan 2013-9-21 21:46

这个我一直都是买着吃，一直也不会做，每次想做就是不会弄料。

苦树 2013-9-21 22:29

有句话说的好，高手在民间，这种做法是民间的做法，做法很地道，先谢了楼主！

sola迷 2013-9-21 23:26

请问黄豆酱能用什么其他原料代替？
我人在国外买不到黄豆酱

apple2005 2013-9-21 23:48

猪蹄好吃是好吃，但是做起来相当的要火候啊，而且稍微不注意就会炖过了

war3gamer 2013-9-22 00:00

视觉效果一流，看着就口水直流。下个周末我也尝试着搞一回。

194wt3 2013-9-22 10:33

这个菜是曾经的最爱，一之前都离不了的，现在不行了，吃不了了只能看看。

浅色调的风 2013-9-22 13:04

相当不错，自己可以去尝试一下，喜欢吃猪蹄但是不知道怎么做

78912399 2013-9-22 16:26

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喜欢熟苹果 2013-9-22 21:34

这个还不错啦~学习一下，下次自己煮着试试~

卖耳 2013-9-23 09:11

看图片最后汤汁留多了点，不过那个汤汁拌饭很好吃。

zabanne 2013-9-23 11:04

ZHUTI JIU SHI HAO HI CHI  FU HAN JIAOYUAN DAN BAI

ouyanglong 2013-9-23 11:06

颜色不错，看起来就像吃，可惜自己去的话，可能就没那么好了

marlus 2013-9-23 11:17

猪蹄是我的最爱，不过土豆不大喜欢，另外有些mm觉得猪蹄美颜，皮肤好，所以可以露一手，然后你明白的。。。。

sjlxy2012 2013-9-23 15:33

做好后看起好诱人，有种油而不腻的感觉才是最佳的效果。

sdyuanlei 2013-9-23 15:55

猪蹄子那真是好吃，特别是酱猪蹄，吃完后嘴边粘粘的、香香的，美味啊！！

sxtao 2013-9-23 21:53

白肉瘦肉一起入口，回味无穷，如果肉里有筋的话就更有味道

鬼畜僧奶光 2013-9-23 23:16

最近这几年我老妈
不管做什么 排骨啊 大骨棒啊 鱼啊
统统一袋酱下去 都快把我吃哭了
真心不好吃的

1997aaa 2013-9-24 14:22

楼主自己做的啊！看着就好吃。:excellence :excellence

mer 2013-9-24 15:05

回复 1楼 的帖子

猪蹄胶原蛋白多啊，吃吃美容，红烧加辣椒更好
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