longchen758 2007-6-28 23:29
家常奶白鱼的制作[6P]
[size=4][color=black]家有老人,饮食上既要注意营养也要注意好消化,还得利于牙口。天气干燥,所以做了这道“奶白鱼”。多进些汤汤水水。如果自己吃可能会放辣,老人吃,就做清淡味了。 8jvbfZ,n!@
4\!\!x;deS
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113749_946301943_qfuvgqbo.jpg[/img]*g(e&}[V
:HPe;GduR(V.t)@
原料1 +qz(v1` Tu5x
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113749_839744933_fnwoyptm.jpg[/img]
9Ae
F"jk|:c0N"y
:j:q&h]
rm[{
原料2
W9f2M1['opv"p[Y
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113750_242689631_tuiwmazq.jpg[/img]
f+@3U!OP
vp
PB*mKH
做法:煎
;`9v[6aJO
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113750_1359232577_vrdhgsux.jpg[/img]
P-A b?L5v7~.\],z
^M.~"?9W,iXd
煮.放入姜、蒜、青豆,搁一点盐、料酒,一点醋。然后,我就上网了,呵。让它慢慢煲吧。广东菜讲究煲的时间越长越香。不要担心会煮烂。不去翻动他,他不会自己烂。再说:肉烂了在锅里。
6ZT$Q9Tp}#kT:P
e@
b:V/m,|#{G5\
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113751_459881279_odxjrwba.jpg[/img]
3ep0i4s.d X2cH&^
LF6g(]3K`T
好了.香了. 放入豆腐,我忘记说了。要煲得豆腐有一个个小气孔,点缀的是香菜和红椒末。
3P$E#}6P#O7Zyl
EN5s$r
xZO.~3\aZ/?
[img]http://photo7.yupoo.com/20070419/113810_1703819787_wuzweroj.jpg[/img]
"o-q2U r3x
jm&x!\J7u
关爱老人,让他们吃好吃健康是我们能做到的。 [/color][/size]