longchen758 2007-6-30 09:31
好吃的馄饨[9P]
[size=4][color=black]买来一元五角的馄饨皮子
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伍角钱的韭菜两元钱的瘦肉馅,加上调料做馅(很多人用纯肉馅,我喜欢放菜的。鸡肉鱼肉也可以做馅)
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元宝一样的馄饨是这样包成的
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紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、芫荽、香油、少许鸡精,待会儿把煮好的馄饨和汤冲进来
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水烧开,下锅煮(用鸡汤或骨头汤更好。晚上不宜吃油腻,没用高汤,就用白盐开水。
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刚才碗里已经放了鸡精香油等,味道一样鲜美)p+ay9fd
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好了!请品尝!
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和你们家里做的馄饨一样吗?
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taiyangxibian 2007-6-30 18:41
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dlzd 2007-7-1 17:58
这顿饭真省钱呀nu1e3?"jw5C,I
还有山上长的,地上跑的,水里游的,营养真丰富!l6?A}sMyOt
感谢楼主
}r\:p W#AM5OE/K
对了,还学会了怎么包混沌!
oxford924 2007-7-5 23:24
楼主不担教会我做混沌还学会了包混沌,谢谢呀!是不是陷子要腌一会更加好吃呀!
大树 2007-7-9 15:15
看的我哈喇子都流出来了,真的不错啊,应该比外面的好吃的多:s_12:
xiuzhou 2007-7-17 17:15
南瓜饺子+l'N c#`+W
lq/U?q
1南瓜擦成丝&i(`.hl-C:R+Y.l2B
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2香菇和木耳泡好切成丁TE0c IW I/?lo
2^:?7mQ,G9p YL
3葱姜少许e,j"s1|XJ7hm
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4 蚝油 香油 盐4nB$BFN}C_,R0Xh
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做法:南瓜丝放盐捏出水份,将原料2和3放入1中,加放原料4,如果吃味精的同学可以加味精。
7JzDx1}A0j C,NR
l!g.rf/]X`q4E|$H
开始吃饺子啦!健康的素食,味道香美。
yamikuku 2007-7-17 22:30
包的方法略微和LZ有点出入,其他都差不多,这东西好吃哦
maxinlizhen 2007-7-20 18:49
我非常爱吃云吞,我一这样做一会尝尝。谢谢搂主 。
jpjpjp 2007-7-24 11:32
馅料很多啊。通常吃的都是纯肉的,要不就鲜虾或者放冬菇。广州有五宝云吞,可惜都错过了,没吃成。