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改良版姜汤面

姜汤面是台州女人生完小孩后必吃的主食，基本上每天以此面为主。主要材料有虾干、香菇、干黄花菜、荷包蛋再加姜汤烧制而成。我因为不吃上述的配料，所以应称做改良版的姜汤面。
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/|3fZ*o#X 这是我昨晚用的配料：有蘑菇、菠菜和虾。&F,m c9P$jWWY
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W _'_gt1gv8V 这是事先烧好的姜汤。
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%X)],aoB%j%E&? 这是煎好的荷包蛋。
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锅里下五花肉和咸猪肉，炒出猪油。
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MM5l9L%J6C5W*N`!m[S 然后再下蘑菇和虾，中间可放少许老酒去腥气。
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?.}+O%G0W'WGTj8R$c 然后再放菠菜。wP)uP,ROp
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这是放了姜汤和米面后的情形。
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这就是最后的成品了。)BavQ:B P
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!d#pVoCO3]c     下面再赠送一道甜品：红枣木耳汤。8WoP`W8t
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[[i] 本帖最后由 ccy019 于 2007-7-4 09:11 AM 编辑 [/i]]

這是非常補的湯麵 aoRuyr'\2S
恐怕虛不受補#{b Q ]WBH9l
不過 還是多謝樓主 :s_8: