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宇宙大帝 2007-7-5 19:03

凤凰鸡腿

[img]http://caipu.baba44.com/ddimg/uploadimg/20060513/0313298681.jpg[/img]
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【原料】
H.qA.c:x7T5Y#v &v nVKt/X*|
鸡腿、长南 瓜。 `lR5s(D*g
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【调料选用】
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xGc6wVk[ 蛋清、盐、味 精、生粉、生油。J+`~wj
/ze'|3}R X]-^
【制作及食用过程】4ZZ,bd s
u'h+m n1I
(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。 ,vA)S h.tc7ax!Tc
p@|K-`6z
(2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。 '[(H:j_D#bQ:f[

y v}7o8bf 成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。

波波儿 2007-7-6 00:20

不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

xh818 2007-7-6 11:15

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

rooloo 2007-7-8 22:14

原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

bishibishi 2007-7-8 22:48

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