李渊 2007-7-19 22:01
烤肉饭团
主材料:c6cCN0q1R#n/B
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饭2碗,牛肉200g
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紅萝卜3cm,洋葱1/6個
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小黃瓜1根,海苔1張,芝麻1大匙g2qPHRq1z!]Y&J[N
芝麻油1/2大匙,盐巴少许sm%kHFYG.rY
蠔油1大匙,香菇粉1小匙6l:Bf*Q2w
副材料:
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调味酱-醬油2大匙
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料酒1大匙,砂糖1/2大匙9nrASk5z.U
芝麻油1小匙,芝麻1小匙([rx ^fs
蒜末1小匙,蔥末1大匙 ~3_B)r7FI i
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准备材料.{%tD7b1Z3zm
將小黃瓜利用削皮刀
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籽部分出来为止w*SQr.pSt
并撒上盐巴G:P+X(RhcsS
将牛肉,紅萝卜,洋葱E/iODQ8Y
剩下的小黃瓜,蔥末
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调味酱等材料混在一起l$A Y0x
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并放进牛肉干HLp0wJtx
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将阉过的牛肉放进热锅上炒
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炒到一半時在放进紅萝卜,洋葱8a+X }&I5uM?5C
小黃瓜和蠔油下去炒W6e)]h6v(xx
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搅拌
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在饭里放进芝麻油
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盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后et[-Q8Tg5x
加入(02)的材料
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将烤过的海苔弄碎後`I
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充分搅拌q lK`Ql
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做饭团
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将饭团做成适当大小*RDuVG6aP\
并利用水分擦干的小黃瓜UwT&e3Nj+n
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将饭团卷起來(如图)
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完成咯
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dragkiss 2007-7-20 12:53
看上去非常的精致,不过好像有点耗时间,最后问一下楼主,你是如何把小黄瓜的接口粘合的?:s_12: