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家常篇 咸鱼鸡粒豆腐煲

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
2fX3S;BSa 味道鲜香浓郁，开胃又聚火！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]B+T/]3u6CU%Y-[
鸡胸肉| 150克'iC0UmS4K3H-_+N;E/O
咸鱼 | 50克
r/O{AG*?Cu[ 豆腐| 3块o'u\ex
蒜头、料酒、生粉、豉油| 少许5},Hhn0E!L.HN
鸡精、白砂糖、盐、胡椒粉| 少许 0L-L}e^ a
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/2.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]鸡胸肉150克、切小块，咸鱼50克、切粒，豆腐三砖。蒜头、料酒、生粉、豉油、鸡精、白砂糖、盐、胡椒粉（视个人口味）若干。 G;tI3N-LB9g4`Z
[/td][/tr][/table]
#k/_J#k3d8v'Hd [/kI7\c ?B0t
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/3.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/2.jpg[/img][/url]ZQ9Q.Gk
[/td][/tr][tr][td]下少许油，烧开油锅，下蒜头、咸鱼粒爆香LJM ]h
[/td][/tr][/table] }8s joq2{%B
u2s4khc&\:k5VC _
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/4.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/3.jpg[/img][/url] S\ N;L Gnui0aL
[/td][/tr][tr][td]加鸡粒，过油至鸡粒半熟 OAO,w#oX.s#y[$B
[/td][/tr][/table]
Y]&q| h
\.F

J4k|i(lDx)W q [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/5.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/4.jpg[/img][/url]
i5X3?5l N.F}a [/td][/tr][tr][td]将肉丝炒至7成熟%HCJeX%Q&ft3Z
[/td][/tr][/table]flOU1n-}H

,wh:_2tj8|4u9eO [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/6.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/5.jpg[/img][/url]
9@9G.U(O0Y,u3clG [/td][/tr][tr][td]溅料酒、加鸡精、豆腐、盐、白糖、水等
9O9a:]5G(W;AAd [/td][/tr][/table]
;}:[{.h@Ag4qG
:He2u!sv4^V
W+? [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/7.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/6.jpg[/img][/url].tI3W,m;V1]
[/td][/tr][tr][td]慢火焖透（有条件的可用砂锅焖）1EI;puky+q Y9Wea
[/td][/tr][/table]
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4N8XL6TA/SS-[q [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,366]http://food.gznet.com/cook/070712/07071201/7.jpg[/img][/url]"EZH4F&m4{
[/td][/tr][tr][td]焖10分钟左右，豆腐及鸡粒都入味了，勾芡，即可上台-tQ@|bF.K@&z
[/td][/tr][/table]

非常下火的湯水,四季皆宜,一家大細都合用,正式家常菜.

楼上的似乎误解了，这道菜是典型粤式锅菜，并不是汤类