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limimi 2007-7-23 21:01

绿茶红豆糕

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I2W1kC,`*S:IXF
1Z(YJ(|f-A [size=4][color=Purple]材料:
v:@AaQrkC]t
r:A.j8Ier,p]j
n(VC8UR*e Q 绿茶粉 1 汤匙
%T SM)b z Ni @ 红豆 1 杯
4W qN|p,[3C 鲜奶 1 杯se{RD9jK
水 2 杯?(tY&cy2x'f;O'k
砂糖 1/2 杯(份量可随个人喜好加减)0pBpCe&KK0` V
粟粉 5 汤匙
P-L@ nO3P1L9k 鱼胶粉 14 克 (2 小包)
P$]V[*B1H 做法:K#S ^r)j(^
LJPg| BNs#C
红豆洗净,煮焾隔水,备用 i+KS lX`+E4@
水一杯,加入鲜奶、粟粉及绿茶粉拌匀成粟粉浆,备用
)iTf"oqNy 剩余水 1 杯,加入鱼胶粉、糖放入小锅中拌匀,慢火加热,逐少倒入粟粉浆,不停搅拌至滚 (会愈来愈杰),离火
*Fj;HPO]$X*q&D 迅速地加入红豆搅匀,再倒入已湿冻水的糕盆内,待凉后,放入雪柜冷藏至凝固,即成[/color][/size]({Gby&G4k&X

p8O0d@f&PG eL [flash]http://mihokitchen.mysinablog.com/resserver.php?resource=478273-nekog1-2-15.gif[/flash]
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