李渊 2007-7-24 07:40
浇头云吞面
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070713/320646920070713225102091_640.jpg[/img]8I Q"U*S.r)Qy jX+`
v r{D)B ?
食材:港式云吞面、鲜虾、紫菜、芦笋、素肠、葱花
*@B\'VdzFr\
调料:植物油、盐、蘑菇精SD0[T!O$S#uK2@+] K
NrE-[.U
做法:1、用小锅把水烧开,放入云吞面,等面开了以后煮10-15秒6PR0b!hA7u!?o:}
2、捞起云吞面沥干,浸放到冷开水中备用U
MKQ
[y;l
3、用油爆炒处理好的鲜虾、芦笋和素肠,放适量的盐、蘑菇精调味,成浇头5k8T2ojzY4R
4、碗中放入紫菜、葱花、少许植物油、适量盐和蘑菇精,用开水冲泡小半碗*lLs$fs9^
5、捞起沥干冷开水中浸泡的云吞面放入碗中,最后放上浇头即可
5vvH0SsX
a\P3x
+F X;i*^;B2T6S,_+g d
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070713/320646920070713225318060_640.jpg[/img]
99991111 2007-7-25 14:08
港式云吞面不知道啊,我们这也买不到,我的感觉是不是方便面的一种?看0这个小吃的做法,无所谓什么港式云吞面啦,一块钱一把的挂面煮出来倒上你那些浇头也绝对好吃