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查看完整版本: 开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

591101ls 2014-7-1 13:14

开心果山羊奶酪配帕尔玛火腿哈密瓜卷[8P]

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烹制方法 
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5o#k(W{.[ m$BY?v 材料:哈密瓜(1/4只)、帕尔玛火腿(100g)、山羊奶酪(50g)、开心果(40颗)、芒果干/提子干(3~4粒)
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-sur z9b"T6d,i 1 帕尔玛火腿可以在进口超市买到按克数称量的散装,记得交代售货员帮你切得尽量薄一些。
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he[A@7[ 2 尽量挑选熟透了的哈密瓜,去皮切成条状。
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U IR.Bn(@1` V0? z n 3 将开心果剥壳,去掉果皮,包在纸巾里压碎。zBD-V!RD P
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4 将帕尔玛火腿包裹在哈密瓜条上。3n2B1n,Y v8X
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5 山羊奶酪从冰箱里取出,包入芒果干粒或是提子粒,用手捏成小球状。
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6 在山羊奶酪上裹上一层开心果碎。
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/lr%V {2m2Q 7 摆盘,在碟边淋上适量的黑醋汁,这份夏日轻食料理就完成啦。

smile52133 2014-7-1 15:28

开心果碎和水果果粒搭配的很好,营养丰富,口味脆爽,但是感觉山羊奶酪加黑醋汁的口味不是很尽如人意。倒是换成沙拉也许大众能够欣赏,个人觉得整体打分7分吧!

shen520 2014-7-2 10:25

:excellence 营养搭配太好了!喜欢

ahqxwk59 2014-7-2 10:56

夏天吃起来应该是一道不错的菜,有营养而且荤素搭配:excellence

kuhua123 2014-7-3 21:14

没吃过,不好评价,看上去,还不错的样子,应该是我喜欢的口味

wangyikyo 2014-7-4 23:41

看起来绝了 颜色搭配也十分完美 应该是十分美味的

yugfshf 2014-7-5 02:12

这道菜,既有奶,又有蔬果,还有肉,坚果对人体也很有益处,但是这样混搭好吃吗?火腿包哈密瓜从来没尝试过,感觉把哈密瓜换成土豆泥更靠谱些

echo1.2 2014-7-6 18:49

做菜也要混搭,有意思,布不过看起来很好吃

fxxdog 2014-7-6 19:28

这些东西在我们这边很少有哦,名字也很长,貌似样子不错,赞一个

zhl19890221 2014-7-7 14:08

我去,这名字就让我看了好久,但是肉抱着哈密瓜这会是什么味道啊...

006007000 2014-7-8 06:48

呃,材料太多,不过这个看起来是又香又甜的感觉

fengsm1221 2014-7-18 13:23

不得不承认,又认识了一道新菜肴&f}*V6E'pS
是新疆的作法吧?看上去很浓郁的味道n#oa]?
有空试试nvv8Z9U:x3Y l!O$W,i
多谢楼主:excellence

ENKIN 2014-7-18 14:18

名字好长啊,这道菜是不是新疆菜系啊,这种搭配方法见都没见识过。

aiiow 2014-8-4 20:12

看上去很好吃的样子,口水哗哗的流

zzzhang 2014-8-4 20:51

这道菜就是含糖量太大了,不过还真有特色,有机会做一些

kk20030509 2014-8-9 14:48

哇名字那么长一定很好吃,不过自己做的话还是算了

低噪音 2014-8-10 19:59

这些东西在我们这边很少有哦,名字也很长,貌似样子不错,赞一个

teanajc1 2014-8-15 07:46

瓜和火腿放在一起吃,感觉会不会有点怪怪的呢
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