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查看完整版本: 盐焗鸡[8P]

CHN2008 2014-8-9 09:27

中华美食真是博大精深，腌、熏、炸、烤、炖、炒、焗、等等，大家能说出多少词来？

sujn1 2014-8-9 19:58

要把鸡肉做得有口感才是最好吃的，而且味道也要够味，真的很考功力

wangppp123 2014-8-9 22:34

盐焗鸡里面的关键是盐焗鸡粉，不知楼主推荐用哪个品牌的盐焗鸡粉，学习了

a135066331 2014-8-10 09:07

回复 1楼 的帖子

盐局鸡是餐桌美食，经常看到的一道菜 很好吃！

辛渐 2014-8-10 13:53

这种盐焗鸡的味道属于哪种呢，川菜吗，我觉得是味道比较好吧

13545 2014-8-10 22:34

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niduoto 2014-8-10 23:09

好吃是好吃 就是食盐超标 容易引发高血压 冠心病

m8727982 2014-8-11 18:18

这种特色菜都不好做，而且味道做出来差别很大。很是考究工夫啊。

tianliaodining 2014-8-11 20:11

鸡看上去很好吃，这个做法也太简单了些。是直接抄电饭煲说明书的吧。盐焗还是用粗盐包住做的的好，虽然很麻烦。

sonkuji 2014-8-11 21:28

盐焗鸡我只吃过一次，味道很不错！盐焗鸡配米饭，味道超好！

sharpsharpwang1 2014-8-12 07:32

说道盐焗我还以为像电视中演示的用海盐吧鸡肉烘呢

ldmayi 2014-8-12 16:47

我认为盐焗鸡粉里面的材料值得怀疑，正宗的盐焗鸡都是用粗盐炮制，这个我还真不敢试。

zengweihome 2014-8-12 19:29

看起来不错，不过我喜欢吃辣的！！！！！！

slampunk 2014-8-12 19:33

适合居家使用，用锡纸包裹放适当海盐在烤箱焗熟也别有风味！

我嘿嘿是个好人 2014-8-13 09:31

谢谢楼主了，受教了，哪天有点空闲的时候学习学习

illuvatar 2014-8-13 12:38

好久不吃了，相当怀念哦，下次回家一定吃一次

天地翔 2014-8-13 12:58

盐焗鸡是江南的风味小吃，口味还是不错的，值得一吃

火狐浏览 2014-8-13 14:29

用盐焗鸡粉会不会不健康啊？市面上卖的这些调味包我一向不太敢用

yyzcxr 2014-8-13 20:51

盐焗鸡还是要放在砂锅里才能入味，耗费的时间很多哦~

jinger1993 2014-8-14 11:32

晕，现在竟然还有盐焗鸡粉，烧这道菜基本没难度了，关键就看鸡好不好了。
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