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查看完整版本: 海鲜按以下方法做，绝对不比五星级酒楼差

jason8627 2014-8-16 07:41

回复 1楼 的帖子

海鲜还是清蒸的好吃，不过试试其他方法也有不同的尝试

kyo1234567890 2014-8-16 07:58

7、8月份正是吃海鲜的时候,謝謝樓主！！！

4545zhou 2014-8-16 08:01

花甲的做法昨天才这么做过！非常好吃，今天在试试其他的,很感谢楼主的赐教！

wei001201 2014-8-16 10:22

海鲜还是直接原汁原味的做一下，效果就非常好！

xiongba2012 2014-8-16 11:39

马上到秋季了，螃蟹要上市了，很好吃呀。支持支持。

robinlaker 2014-8-17 21:32

其实海鲜更主要的是新鲜度，做法不必太复杂，只要海鲜本身的品质跟新鲜度够怎么做都好吃。

我是白痴是不是 2014-8-18 13:45

介绍的不错美中不足 楼主应该没道菜配一张图的说

浓郁的美酒 2014-8-18 13:56

要是有个图片，配个说明最好了，这样看起来有点费劲。因为好多没见过的海鲜！

19800208 2014-8-19 14:46

海鲜只要新鲜清蒸。清炖最好原汁原味。只有那些不新鲜的才需要复杂的工艺加工

xizheng1234 2014-8-19 22:31

很多海鲜的做法都需要蒜头  特别能提鲜去腥

bilikuan 2014-8-19 23:55

海鲜，海鲜，个人觉得，一定要鲜，吃着才香，不过吃多了会坏肚子诶！

wubaiheng 2014-8-20 00:10

其实在海边有些新鲜捞上的海鲜不用烹饪就很好吃了:teeth

ttlcs 2014-8-20 11:02

海鲜还是以生吃最好，螃蟹要吃咸蟹子

000wocaocao 2014-8-21 11:02

我要学习，中午就要吃，楼主教我，带我，食欲上来了

shuiding101 2014-8-21 20:14

海鲜最好的做法就是新鲜就直接吃~吃学日本吃法生吃 才够味

jiji2721 2014-8-21 21:22

嘻嘻，蒜蓉生蚝配粉丝，感觉更有味道。酒店基本是这种做法。

52376305 2014-8-22 01:20

看到就想吃呀。。说得那么细，，口水都流了。。第七道蒜蓉生蚝，，这个是我的最爱。。

suiyi201 2014-8-22 10:27

那个蒜蓉生蚝我很喜欢吃，糖醋鱿鱼卷做法很简单，哪天尝试一下

wang6222 2014-8-23 08:23

海鲜主要是材料的新鲜，不过手法也挺重要，不然会腥

DIRKV 2014-8-23 08:45

饭店都是重油重火 所以味道和家里不一样 家里的燃气达不到饭店的火候
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