zhrli1986 2014-9-4 22:21
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个人不喜欢鸭子炖着吃，觉得有股味儿。还是支持一下
wolfman5 2014-9-4 22:43
老鸭汤虽然大补，但是也不适合每个人啊，不过花胶确实对女性很有帮助
lnnin 2014-9-5 00:12
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。鸭肉性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
kioftt 2014-9-5 00:16
看图很美，介绍也好详细，不过真要自己做要就没那么简单了呀。
y150655332 2014-9-5 04:01
[quote]原帖由 [i]bellking[/i] 于 2014-9-3 08:36 发表 [url=http://67.220.90.30/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=102110560&ptid=5911562][img]http://67.220.90.30/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
很补的样子，但人家说，鸭比较毒，这是真的吗？。。。。。 [/quote]
鸭子有分田鸭分湖鸭，一个是比较毒，另外一个就么事。选材也很重要
victor_xgc 2014-9-5 07:32
老鸭粉丝汤就喝过，花胶老鸭汤嘛，花胶太昂贵了，一般情况下吃不起啊。如果不考虑整道菜的成本的话，还是可以尝试一下的，关键是如果做坏了岂不是浪费了食材么？
planettf123 2014-9-5 08:49
看着就有食欲，绝对的美味佳肴，看着就想吃，非常好
moto1007 2014-9-6 01:33
我也是这么做的为什么做出来还是腥味很大，要不然就是色泽不好？郁闷
kisselva888 2014-9-6 10:16
秋季养生确实重要。鸭比鸡要补。
tzx4 2014-9-6 11:27
老鸭汤，秋冬季节补品，有多种做法，楼主的这个花胶？哪个地方的食材啊，我们这里没有
色ghost 2014-9-6 11:46
老鸭汤
老鸭汤是好喝，这刚好到了秋天，老鸭汤在秋季可以养颜，而且还有预防疾病的功效，例如，可以美容，安神，防癌，排毒，降糖等等，好处多多，今天做一锅尝尝:excellence
czmjack0 2014-9-7 16:13
正好应这节气，学者做个，我想老婆高兴，这日子就好过了
sujn1 2014-9-7 18:17
花胶啊，一年也吃不了几次，比较喜欢喝汤的我一定要尝尝看。
segoubaobao 2014-9-8 10:05
这个老鸭汤一定很鲜，看上去不错。滋补养颜的佳品。就是有点麻烦。
moneyzhang 2014-9-9 04:25
看上去不错啊，适合女性温补，介绍得如此详细，可以回家给爱人尝试一下
asas125 2014-9-9 08:30
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看上去就很有营养的样子，一定也很好吃。就是不知道怎么去做
xf97jsj 2014-9-9 12:30
喝汤好， 对身体好，多熬点汤养生，楼主多放些汤的帖子。
c12 2014-9-9 14:16
秋季开始干燥了，老鸭清热，花胶滋阴养颜，喝碗这汤正是时候。
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