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水蜜桃瑞士卷

　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_02060408111887546269.jpg[/img]6['~sk'K

_I&l-o:k8M 　　材料:
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V6h.c#n9Pf 　　(烤盘25X17CM1个)
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A-r!}x `htF 　　A、蛋白2个、赤砂糖25g M$Rx1^Hl+i
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　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g
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　　C、低粉35g、玉米粉6g J/v6Ucs cf
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j 　　做法: fZ|HU3zYi

8}@U#dq ZkK:o 　　1、用打蛋器将A打发；_oT,}JWs2Ph(x^Y}
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　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀；
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4B,Ug]np%Xe 　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀； Yk t8E)S]


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c|zBAu 　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中；
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　　5、190度烤20分钟。 ~9s]jl4z8L

{l o:[8J.QV 　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_030604081118312413210.jpg[/img]W_A8T9R
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　　温馨提示: y(]-Sj)gh

5Gr8L@7F c`.g 　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。KP(z `fU
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　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。
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i9h]7{"C!A 　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。 0uXMk:IyS$}G

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A9[jT 　　[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2007-06/08/xin_030604081118765216911.jpg[/img]4P~8Cf$y&c-N/v*] Y
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　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。[img]http://www.616bbs.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img](lz-nl I

7e&f:jn5Y8x 　　[img]http://www.616bbs.com/bbs/Skins/Default/emot/em01.gif[/img]xG;V^3IM6A;T
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喜欢的朋友点击上方的"[img]http://06image.com/luntan/images/thanks.gif[/img]"!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽&^|n'`,_H;`M
早餐可以多一种甜食了
i-rV$[Clhm 我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈