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查看完整版本: 回锅鱼[8P]

抬高八米 2014-11-12 01:10

本人认为 新鲜的鱼还是做带汤的好吃，鱼吃的是鲜，调料放多了就没鲜味道了

congrenz 2014-11-12 11:33

第一次听说回锅鱼，楼主好有创意啊，你自己琢磨出来的？

xiaofeixi 2014-11-12 14:33

吃过回窝肉 可是没有听说过还有这个回窝鱼呀 真是长见识了

jzjz123 2014-11-13 16:14

以前就知道回锅肉，这次才知道还有回锅鱼这个做法。

kkk121811 2014-11-13 16:32

回锅肉，回锅鱼，下次楼主试试看回锅鸡，相信应该也是会好味道，让其他人可以学习煮

hexinlang 2014-11-13 18:36

个人而言，比较喜欢吃鸡超过吃鱼。。。。。。不过做的这么好看，说明人家厨艺好啊

gmh2004 2014-11-13 21:59

回锅鱼就是要把鱼炸好。炸得不到位，回锅的时候就很容易烂。

4136 2014-11-16 05:03

真心话，，看着不怎么样，真的好吃的话估计早普及了。。

ghfeng 2014-11-16 09:01

好吃是好吃，就怕身体受不了啊，哭:cry

darkheros 2014-11-16 20:16

回锅鱼，这个还真是头一次看到，话说这种做法，鱼肉会不会太老

vagaa0403 2014-11-16 20:54

鱼这种做法很好的，特别是草鱼，先过油，再红烧，绝对好吃

mingxing12345 2014-11-17 19:50

不错，很精致的样子 很有味道

coolguy1986 2014-11-17 20:39

第一次看到回锅鱼，之前只吃过回锅肉。。。。

pmsjzy 2014-11-18 11:08

:sun :biggrin 看着都留口水！

mysum2 2014-11-18 23:47

确实很不错，不过这个看着简单，实际上是很讲究的，手艺必须非常棒，可以学着试做一下

skylang0000 2014-11-23 18:30

第一次听说有回锅鱼这道菜，以前都吃的是回锅肉，受教了。

mimiai002 2014-11-24 07:41

回锅鱼？第一次听说这个菜，这个跟水煮鱼片很像

fumingjun111 2014-11-24 08:58

看起来很香啊，回家试试！感谢楼主分享！

guoguoxuye1 2014-11-24 20:10

看着就食欲大增，垂涎三尺啊，只因我爱鱼胜过爱肉

brightxie 2014-11-25 00:06

回锅鱼第一次看到，不过看样子简单易学，是川菜吧，下次做来试下．
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