r333 2014-10-28 01:15
虾仁山药煎饼[7P]
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p800_201410211413865012768.jpg[/img]
“虾仁山药煎饼做法简单随意,只是用的材料新鲜,虾仁是鲜活虾剥壳的(不爱用冷冻品),红萝卜有甜度,葱花提香,山药虽说味道不突出,但胜在有健康有益、有口感;也没有刻意弄个什么形状出来,只是用勺子挖一勺出来放在煎锅中,两面煎熟,已经是好吃的不得了。”
主料:
虾仁(150克)山药(适量)粘米粉(适量)红萝卜(适量)葱(适量)水(适量)
调料:
盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)
厨具:
不粘锅、微波炉
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865297456.jpg[/img]1.备材料,山药与红萝卜分别切小颗,并用微波炉加工至熟
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865317452.jpg[/img]2.虾仁用所有调味料腌10分钟
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865327709.jpg[/img]3.虾仁、葱花、山药与红萝卜同放一起
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865337995.jpg[/img]4.加进粘米粉
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865371649.jpg[/img]5.调进适量清水,拌均匀至浓稠状
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2014/10/21/p320_201410211413865382503.jpg[/img]6.取一不粘锅,下适量的色拉油,用勺子搯适量的材料在锅中,两面煎至金黄即可
yaotianyan999 2014-10-28 09:14
看着就想吃啊,做法很详细,有机会一定试试
生不逢时1987 2014-11-14 14:11
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生不逢时1987 2014-11-14 14:12
这个味道看似很不错啊 也便于自己下厨 有机会自己回家按照这上面的做起来尝尝
mingxing12345 2014-11-17 19:59
不喜欢 就不知道好不阿红吃
caizhiqiang1980 2014-11-19 02:12
不错,都喜欢吃,就是有时候吃多了会流鼻血