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查看完整版本: 上海油爆虾[11P]

zza9287 2015-6-30 15:47

呵呵，我吃这个从来不剪掉虾须的，下次试试减掉怎么样

gongzi888 2015-7-1 11:15

老上海的地道味，现在一般我们这个岁数都到外面买着吃，感谢分享

ssdsymjymj 2015-7-1 16:21

油爆虾在上海吃过一次，真的狠好吃，现在想想都还要流口水啊

jwdjwd 2015-7-1 16:54

做法简单省时又营养健康，上班一族可节省不少时间啊！

abababababababa 2015-7-1 17:24

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

suxuanmin 2015-7-1 17:26

虾子是高蛋白的食物，又含有丰富的钙和磷，小孩吃了很好。

平果派 2015-7-2 13:36

这道菜看似简单，但要使虾入味火候的掌握很关键啊。

heiwushi2008 2015-7-2 13:41

河虾的质量很好呀，这么做肯定是鲜得不得了

wqesadxzc19 2015-7-2 15:59

这道菜看似简单，但要使虾入味火候的掌握很关键啊

head886 2015-7-2 16:16

非常赞，很喜欢吃虾，看上去交简单，回头就去试试！

东海1234 2015-7-2 16:42

油爆虾曾经尝试做过，但在烹制过程中却出水了，不知是什么原因？锅不够热还是油放少了？

anisisani 2015-7-2 16:45

做法比较家常，也是没办法的事情，正宗做法可以参考舌尖上的中国2 心传这一集，上海浦东川沙帮的高手10秒油爆河虾

cocopride 2015-7-2 18:05

这道菜我外婆做得那是精美绝伦，一直都是我的最爱，流口水了，那天叫外婆再做一次。

xanx 2015-7-2 21:38

最喜欢油爆虾了，不过我家做的，都是用海虾，上海叫条虾，感觉海虾比河虾更鲜美。:excellence

dugulunhui 2015-7-2 21:52

简单好做 色香味俱全  很好啊:excellence :excellence

bobchinatu 2015-7-3 12:16

油爆虾原来这样的简单，食材也不复杂，肯定很好吃

魔兽德罗巴 2015-7-3 15:35

看起来色泽很诱人 不错的一道菜 :teeth

youxirensheng08 2015-7-3 16:01

这个很简单，可以做一次试试。我还是比较喜欢去壳的，用虾仁试试

beijing11 2015-7-3 20:32

发现越经典的菜反而做起来越容易，这个就是个典型案例，:excellence 好吃看得见！

bzt99 2015-7-3 21:02

用大虾的话会不会更好吃，哈哈，好想试试看
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