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苹果肉桂蛋糕

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材料：125g butter, 牛油125克SIcE4uB;rC
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
M,]2Tg1}$^2\ 80g sugar, 细砂糖80克8RqfJs"]+\+G*N,g
2 eggs, 鸡蛋2个"R1T/f#`]-R
110g self-raising flour, 自发粉110克
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yb]w{ 35g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
.e:iDGn*[0v 80ml apple juice, 苹果汁80毫升
}/^ FCt*d6@:Q*c 1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片)Vinc5H+tO]Z
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
FN)j:L'Z 1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
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f{t0M(mB.w 做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；(jc!x?6}6z)s
2，分次加鸡蛋搅匀；l cErQs_
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；j9[1zBX ds
4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
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V&V!{ 5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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看起来还是挺好吃的，有机会试做一个也尝尝。