baobao8759 2015-8-29 18:49
咸笋煮鸭块 [10P]
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letno 2015-8-29 18:59
站在药食同源的立场，这道菜非常适合当季，鸭子本身具有清火之功效，笋子也兼具清热祛痰，二者搭配正好适合初秋润燥。
mimiai002 2015-8-29 19:05
鸭子清热佳品，咸（腌制），一种让人欲罢不能的味道，二合一味道极佳
2315 2015-8-30 10:24
咸笋煮鸭块是一道菜适合当季菜式，不错的做法，谢谢分享:excellence
sean10 2015-9-1 10:27
这个卖相差了点，白白的让人觉得不好吃。应该加点酱油或者耗油，颜色弄好了，让人食欲多点
zaw198145 2015-9-2 00:27
鸭是寒性的 笋也是寒性 这道菜去火效果很好 适合秋天吃 但不适合胃寒的人吃
domingo2011 2015-9-2 08:32
鲜笋假如不过水的话会不会特别咸？我做过一次类似的菜直接咸到没法吃
dazhe1986 2015-9-3 21:22
竹笋有卖的成袋的，非常不错这道菜，而且鸭子是很油的，这样一来鸭子就没有那么油了
wang6222 2015-9-4 13:24
鸭腿是又便宜又营养的食材，不过不太会挑笋子，总是老
teddyyuyu2 2015-9-4 16:41
有点像老鸭汤啊····························
fumingjun111 2015-9-5 07:41
看起来好香，做起来好麻烦，只能想想流口水了！
jyfx1985 2015-9-5 08:07
楼主分享的时候最好加上烹饪时间，这样更直观一点，这道菜前面没有见过，不知道味道怎么样，回头得尝试一下！谢谢！:excellence
s8765800 2015-9-5 21:53
鸭子拿来焖是最好的，焖笋，焖芋头都是非常好吃。特别拿来煲鲜笋汤更是一绝
ts170000 2015-9-8 00:44
666666666666666666666666666
zuoyang 2015-9-8 06:29
不是骗人的，都是饲料鸭子40天出栏，还是少吃为妙:faint
zgjlbs 2015-9-26 22:35
好香，做起来好麻烦，只能想想流口水了！:excellence :excellence :excellence
linkadi 2015-9-27 13:27
咸笋煮鸭块这个看起来挺专业的，比较麻烦，备料和厨具有讲究
drw 2015-9-27 17:35
最喜欢笋了，各种吃法都喜欢啊，每次到了产笋的地方，都要点这方面的菜，太喜欢了。
[[i] 本帖最后由 drw 于 2015-9-27 17:38 编辑 [/i]]
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