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查看完整版本: 回锅肉

xdy873312 2015-10-23 00:52

我的最爱，就是总也做不好，希望能按楼主的介绍成功做好！

tangchao0002 2015-10-23 01:21

四川名菜，很多人都会做，楼主的方法比较正宗。

kxinl 2015-10-23 05:59

这种做法的经常吃到，我们这正是这个做法，不过肉不单是五花还有拆骨肉

698510 2015-10-23 21:12

回锅肉
的配料豆豉，是必不可少的，颜色好看，外焦内嫩

junzhong 2015-10-24 08:47

是沿海地区的做法吧，加糖感觉好腻，还是喜欢不加糖的

jonday198 2015-10-24 13:31

感觉这是一个很普遍的菜，但各地的料不尽相同

zhang1022hua 2015-10-24 20:47

最爱吃的就是回锅肉，可惜不会做，怎么办怎么办

花落谁家院 2015-10-25 17:42

回锅肉还要放辣椒吗，好像和我们这边不一样哦，我们这有糖就好了

舞岳 2015-10-25 19:07

在饭店吃过好多次，就是自己不会做，我想今天会了。

hongpalm 2015-10-25 20:51

简单实惠的下饭菜  好吃的不得了，一定要自己试试

aguero31 2015-10-25 22:41

一直就喜欢吃回锅肉，但炒回锅肉时，要注意要将肉炒的卷了边才行，否则会

aguero31 2015-10-25 22:42

简单实惠的下饭菜  好吃的不得了，一定要自己试试

aguero31 2015-10-25 22:43

简单实惠的下饭菜  好吃的不得了，一定要自己试试

aguero31 2015-10-25 22:45

在饭店吃过好多次，就是自己不会做，我想今天会了。

aguero31 2015-10-25 22:54

直就喜欢吃回锅肉，但炒回锅肉时，要注意要将肉炒的

ac2100 2015-10-25 23:51

看着蛮好吃的。但好像正宗的川菜回锅肉是要放蒜苗而不放青椒吧？

105648977 2015-10-26 00:58

哈哈回锅肉好东西呀我爱吃赶紧学学自己做哦

gtgtgt 2015-10-26 05:49

回锅肉肉片要炸得香有点焦才好吃。看上去象没煎透阿

zyfandzyf 2015-10-26 08:28

回锅肉有的把上面的皮去掉，我觉得不去掉更好吃

东海野人 2015-10-26 09:46

回锅肉算是中华的名菜了，其实做起来也不难，就是有点油腻，不太习惯。
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