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zhrli1986 2015-11-9 16:07

回复 1楼的帖子

回锅肉也是道出名的川菜，学习一下看看有什么新鲜之处吧

beijing11 2015-11-9 20:48

如此经典的菜做起来这么简单，看了，豆瓣酱起了很大的作用！

feiikl 2015-11-9 22:55

不知道楼主这哪里的做法，我们这里还要放卷心菜的，辣椒倒没放那么多的

meinvno6 2015-11-9 23:01

回锅肉，我的最爱！哈哈，不过我不怎么能吃辣，所以一般都是挑不辣的辣椒炒，也可以用别的蔬菜代替，只要有回锅肉就行~嘿嘿

akaoko 2015-11-10 14:24

这个做法不叫回锅肉吧？顶多算炒肉。连回锅的步骤都没有。

慕容旋压 2015-11-10 22:07

起锅爆油的时候加点胡萝卜片，不要加糖，最后出锅之前加点黄瓜片，你会吃出一种新的味道，辣中有着一丝清凉，肉香中渗透着一点黄瓜的清香，颜色更加好看:teeth

tygcs999 2015-11-11 02:08

这个菜非常好吃，辣椒要多放菜好吃，谢谢分享

erva 2015-11-11 12:55

青椒回锅肉，最喜欢的菜之一.

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