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杂菇炒油条[5P]

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烹制方法：
　
材料：油条（1根）、蘑菇（6朵）、鸡腿菇（1~2条）
调料：鲁花5S压榨一级花生油、鲁花自然鲜酱香酱油、蚝油、盐、糖

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1  将油条（可翻炸一遍先）切成小段、蘑菇和鸡腿菇切成大小片状。

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2　烧热炒锅，倒入适量鲁花5S压榨一级花生油，待油温升至四成热时，爆香洋葱粒和蒜末，然后放入鸡腿菇慢慢煎炒出香味，再放入香菇。

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3　炒杂菇时要有耐心，要将鲜菇的香味炒出可能需要花费一点时间。待菇表面开始起皱，渗出水分，菇香味飘出来时，倒入适量鲁花自然鲜酱香酱油以及蚝油，让味道均匀地渗入食材中。

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4　把油条倒入炒锅里，迅速与食材翻炒均匀后，最后下一点盐和糖调味，便可出锅咯。

第一眼看上去以为是油豆腐呢:sweat 不过这炒着应该挺好吃的，油条的油被杂菇吸收了，下次我也试试

我感觉是不是可以加一些面筋，口感可能会好一些啊！

不错的做法，以前经常见用油田为原料做的菜品，这回算是学会了！

可是把油条拿去炒  岂不是变成面筋的感觉？ 软软的 那为啥不直接用面筋去炒  面筋比油条好吃多了！  嚼劲很足的

油条这位菜还是比较难烧的，关键是平时吃的多，会让人有厌烦的感觉

:excellence ，材料简单，做法容易，就是感觉有点油:teeth

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用杂菇去炒油条，这搭配有点怪吧？好吃吗？杂菇还是应该配肉去炒啊，吸收荤油的杂菇应该更鲜美！

油条的双螺旋，我想是为了在锅里炸的时候方便翻转吧，难道DNA复制或转录的时候，也像油条在锅里那样旋转？

这倒是一个新鲜的菜，有条的油腻被菌类中和后，应该不错，

我想说，真是浪费杂菇，真菌类的，切记不可多放油。

我想说，真是浪费杂菇，真菌类的，切记不可多放油。

现在常吃到油条入得菜，比如有个宫爆油条，味道很不错。

我看着感觉也像是油豆腐，如果真是油条，那么，是不是这道菜可以上黑暗料理名录了？

这个吃法新鲜啊，制作又简单，改天试试:victory

炒油条。。。感觉这道菜不太健康啊。而且是很大热量的 不太适合平常食用！

油条还可以这样做，真是太有创意了，不知味道如何。

看着和八宝油条挺像的，关键是油条要炸的好

应该很少有知道油条也可以做菜的，蛋炒饭里面加上油条也很好吃。