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鲜虾热那亚意面[7P]

工艺：煮

难度：初级入门

人数：1人份

口味：咸鲜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

主料：意大利面1把

辅料：明虾3只豌豆苗1把

调料：食盐1小勺蒜1头黄油1勺橄榄油1勺黑胡椒少许热那亚风味调味酱1勺

鲜虾热那亚意面的做法

1. 准备好原材料；将大明虾洗净后，从背部煎开， 挑出虾线

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2.烧锅开水， 放入适量盐， 将面条下入；大火煮上8至10分钟

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3.将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用；锅中放入少量的黄油， 下入蒜片

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4.爆香后再放入准备好的大明虾； 双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出

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5.直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下；加入煮好的面条翻炒均匀

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6.再下入清洗好的豆苗； 加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可

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看着就流口水了，做出来就像专业餐厅的出品，搞的现在就想去吃，赞一个。

金黄色细线般纤细的面身与绿色的热那亚风味酱极好地融合，提升整体口味； 热那亚酱料中含有紫苏,地中海风味美食中重要的香草之一, 味道芳香；面条口感筋道爽滑，再佐以大虾的鲜美，混搭出一道美味绝伦意大利风味的美食，让人无法抗拒其诱惑。

看着就让人直流口水，做出来简直跟专业餐厅的一样，强，赞一个。

色香味俱佳，摆上大虾，做出来就很有专业水平。

步骤介绍得很详细，就是图片小了一点点。

文化的多元造就了多元的世界，饮食自然也在其中呵呵。

怎么现在意面如此之火，经常遇到关于意面的帖子。呵呵

不错，很适合在家做的的意粉。西餐的配汁更重要，如果最后加上那种成品黑胡椒汁味道应该会更好一些。