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查看完整版本: 二〇一六年度私房菜馆食神大赛季—裙带菜贻贝汤[6P+1P验证]

stone0000 2016-8-7 14:29

二〇一六年度私房菜馆食神大赛季—裙带菜贻贝汤[6P+1P验证]

[size=3][font=宋体]标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季[/font]—[font=宋体]裙带菜贻贝汤[/font][6P+1P[font=宋体]验证[/font]][/size]
/`6Q7K0ZH;O Q [font=宋体][size=3]名称:裙带菜贻贝汤[/size][/font]K)ut[})q%lu
[font=宋体][size=3]口味:咸[/size][/font]
LiP jL(C [font=宋体][size=3]主料:裙带菜,贻贝[/size][/font]
N8jK1Xc_] Q [font=宋体][size=3]辅料:石桥大酱,盐,香油,白胡椒粉,葱,蒜[/size][/font]Uu nP7P$S5H0S'o(gN
[font=宋体][size=3]做法:[/size][/font]%B&^!cew:Cn
[font=宋体][size=3]准备贻贝和裙带菜。买的冷冻的贻贝,用水化开。上次带壳煮的,吃起来还挺麻烦,这次在洗的时候直接把内容剥下来了。裙带菜泡半小时就好了,冲洗干净。这次用的石桥大酱,味道还不错。空口吃挺咸的,做汤还是无法替代盐。[/size][/font]{FYQ |u-P
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PkTBwZ+H)@0V.| [/size]
Br.A6d.Ng#f+S [size=3][font=宋体]裙带菜下锅,加水,加酱,煮[/font]10[font=宋体]分钟。[/font][/size]
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[size=3] [/size]
T5@h$|?%}q xn [size=3][font=宋体]加入贻贝,煮[/font]3-5[font=宋体]分钟。加盐调好味道。[/font][/size]a/A0EOa I'}
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[font=宋体][size=3]加入切好的葱花和蒜碎。加入白胡椒粉和香油。出锅。[/size][/font]
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o8@'ZV~{p [font=宋体][size=3]吃剩的。来个验证。[/size][/font]
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)` ?H"m `+?-@ [font=宋体][size=3]个人点评以及注意事项:[/size][/font]M2gr!bD eV|;`l
[font=宋体][size=3]实话实说,汤的味道还是不错的。海带类的东西煮汤就是这个味道,不会太差。可是贻贝真是,我只吃了两个。内陆人吃不惯这种东西吧。同样的还有那个叫蛤仔煎的东西,听起来好吃,我真吃的时候,也是无法下咽。总之这个汤,胜在简单,有营养。缺点就是料不合我的口味。大家试试吧![/size][/font]

昊霖广场 2016-8-7 22:08

这东西我们这直接煮汤喝、清凉消暑、新鲜的

yanyanloveyiyi 2016-9-16 22:04

作为一个北方人,贻贝但是知道,不过裙带菜还真不知道
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