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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝B4]JF)z8Py

v.d{;h9K3g,L"]Y 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。l!b_ P{
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
R#cQ2QMrQ 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。8?IDd3JVBPGs

y CfX `5F} GV_m;O 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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4HyE/y$m 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里mM7FpL*u-D3\
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟$MF"tP%x
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$m~@4UZU0z 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃s/`\C-`lR
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)e5~6w%W&eX5X y(r 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜7iaQ;w6G"kK:N
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餐前一碗汤 }7S:B2[Gq9Z"D'k1d
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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l1b6r"L1t-r 牛肉滑很好吃，再赞一个CMC4sCUK [

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蒸好的鸡V ~1Rnz

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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth