查看完整版本: 耗油口蘑[10P]

耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]:ohe$km k
[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
W#i,D8KUJ-z1W [/align]
1v6DJ j)TBM [size=20px]食材明细[/size]2dWs!WHjpU
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]LgV6}/n?;|9k
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list],{ a/G `m
[size=20px]Edmm9GbZ ~7~
Bq]DQ*B
b2rw*gr
{0?2r^wf$q'M4q
CXzRM_


g,X/bF+S |$KSBa"HQc{,r
耗油口蘑的做法步骤[/size]{rH5k PV
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
(aypTK(x$_
Z'a'g-U [size=18px][align=center]1[/align]7YC7~w8_n L"Pf8b
材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]8V6Is/vUm-Z$p2F
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
g;GZ
ja r z/ea!Xx [size=18px][align=center]2[/align]
Gn
K_Of?\ 口蘑洗净沥水。[/size]
l.m)eazwz [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]
v
rO
jY'Q [size=18px][align=center]3[/align]
0igku;n 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]nR){t fu
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]
M&w uWl"}#x*wb [size=18px][align=center]4[/align]
yho gJB 锅预热加入食用油。[/size]
(cW uoj[)NZ)On [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]{?HPd}5Z3u
[size=18px][align=center]5[/align]
'Gh[\nG 油热倒入口蘑。[/size]
yHICfh f [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
S6y^$bG [size=18px][align=center]6[/align]G&SD0h*K Ym
翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]2d&OZJ^m"FsA
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]
.aFH+ok;Ux [size=18px][align=center]7[/align]*ASy x [6n%[[
加入耗油翻炒均匀。[/size]M H/TT4Up8Gj\!f
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]7}7|M n V8Ry
[size=18px][align=center]8[/align](Oj&G~@`
最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]
l NgFV9|x'@ [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]8S\KK%M}Y^
[size=18px][align=center]9[/align]
up(^{8tMCK7N_ 出锅。[/size]A@7o!u:I9d
[/list]
+\%Qe&ZN~+IA'@P1M^ [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry