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wwcd928888888 2017-12-9 09:21

哇塞，羊肉清汤啊冬天里的一把火，谢谢。我在想什么时间去做一个，羊肉清汤。

呜呼 2017-12-9 17:37

焯水主要是因为有血吧，不过有的时候好像也不用焯水而是把浮沫撇掉。

nannbei 2017-12-9 20:10

我们这边的回民开的羊肉铺，卖羊肉时会嘱咐你一句，回家直接煮着吃，不要洗，也不要焯水，开始以为多脏呀，回家一样焯水，一样的浸泡，煮出来的就没好吃过，或者说真心没有人家回民做出来的好吃。

wxlncp 2017-12-10 02:04

这个天气吃这个太合适了，暖和。谢谢楼主了。

sunhuiby 2017-12-10 04:51

羊肉怎么去阳膻味呢？最后这是倒得什么？醋吗？

电子二极管 2017-12-10 09:13

羊肉汤

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bobo512 2017-12-11 08:43

看起来还不错。。。。谢谢楼主分享。。。。。

lqy945945 2017-12-11 17:02

太简单了，没有什么技术含量，应该在锅里煮到一定时候才能熬出羊肉汤的感觉

夜花盛开 2017-12-11 17:57

冬季喝羊杂汤,很好的滋补良品，味道好极了.

greenaoao 2017-12-12 09:23

真是雪中送炭啊，我们北方人特别喜欢喝羊汤，但是外面贵而且特别的咸，自己又不会做，现在可以做了。

zskk 2017-12-12 15:58

:victory 这季节气候，一晚羊肉汤，暖身又补气，最好的滋补品，叫老婆今晚搞一个

gongxifacai 2017-12-12 18:02

正宗的羊肉汤可是非常清甜可口的，还是大补的食材。

hugo3689 2017-12-12 18:04

这样做的羊肉汤看起来非常清爽，让人垂涎欲滴，天冷的餐桌佳品。

checheol 2017-12-13 09:51

肉白葱绿香气扑鼻，冬天在北方来一碗那叫一个热气盈身

岁月悠悠 2017-12-13 15:44

看样子不错，汤很清·放点千张·就更好了。

tnnd1978 2017-12-13 16:10

感觉有点膻味，不是很喜欢

leossex2 2017-12-14 00:58

这真是一种好做法，要试试这样！估计味道一定不错！

asa1717 2017-12-14 14:06

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羊汤里再放些羊杂、羊血更加好吃哦！再提醒下羊肉和有些东西相冲的，特别是吃羊肉的时候不能吃醋，会消化不良，具体还有哪些不能和羊肉一起吃的百度下就有了！:teeth

kookyking 2017-12-14 20:11

之前一直没注意到这个板块，果然高手在民间，不过羊肉好不好吃主要看是哪的羊，大西北的羊肉让人特别怀念，鲜而不膻

bing0616 2017-12-15 11:32

看着就想吃，胃口开了，天冷回去就做。谢谢。

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羊肉汤

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