查看完整版本: 萝卜杏仁炖猪肺[6P]

萝卜杏仁炖猪肺[6P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/0c/65/1205516_8543db.jpg[/img] R9{,s$@Hzn Y|

"]"J Z,G0RN2HWc7_P 烹制方法：7N:A8A$a? tb
主料：猪肺 500g
Cz;h:KQ.UT? 辅料：油 适量  盐 适量  白萝卜 300g  杏仁 30g  姜 适量  料酒 适量  鸡精 适量  罗汉果 适量%l @:J8n b.XT W`{
yc/n~,U"So

mI7q _nL+u.~ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/2c/5713109.jpg[/img]
L"o jcg.T2F m y d!Qf4o)b2f
1  .猪肺用灌水清洗法反复清洗干净，切块，萝卜去皮洗净切块。V DC!Cr9}Y[C

`z&}Y*r [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/2c/5713112.jpg[/img] ,T?(jX6E#@
r\(_"EP/TW#si'Y
2  萝卜放清水锅中煮沸捞出。
3r2H4a5j/zS ] w'q5m*T c0^
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d7/2c/5713111.jpg[/img] b&V3JS v x^z&x

+I YyHm 3  猪肺放清水中煮沸，捞出清洗干净。
Fqg x'vD I#G2Ks;?&},o
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/da/2c/5713114.jpg[/img]
&~DFe'b
^A^y?vd 4  猪肺、萝卜、姜、罗汉果、杏仁、料酒放砂锅中炖1个小时，加盐、鸡精调味。
Rui7T~Ku&iG /S#O!zjAv"U
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/db/2c/5713115.jpg[/img] C;M'cMf
,JP
T0KE+Pl(R
5  装碗。

萝卜杏仁炖猪肺一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

萝卜杏仁猪肺汤好用吗，我对萝卜不太感冒，猪肺也是。