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香卤鸭脖[7P]

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烹制方法：
/k"Yt4x`1ruo7G 主料：鸭脖子 3根 3A;n%UZe-fwKJt+r
辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量EA3{ xui"}l2lr


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1 鸭脖洗净。cXv Sd5|f

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#Rs l9c+I}P 2  葱切末，撒鸭脖上。
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C-M3q*{P1Jq 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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4gg&]4z;}"PP#u+R1I@ 4   倒入盐，腌30分钟。m
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒