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热菜五花肉茶树菇

主料：五花肉、茶树菇、香芹、泡椒b ['@%}Js1|
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　　辅料：葱、姜、蒜
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4W1h^lcO J 　　制作方法：
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Jz.gLtD 　　1、五花肉切片，泡椒切斜段，茶树菇切去根部，香芹切小段；"Ow!e2Y@H

#IP"f6H8br6lk 　　2、锅中放油，油六成热时放入五花肉，慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒,炒出香味；
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6zHlQ-[CJ 　　3、倒入茶树菇和香芹段，放入酱油、料酒、盐、鸡精炒匀；Y*{Pa)fq
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　　4、加入少许清水，中火慢慢翻炒4－5分钟即可。P4VF NS^&d

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i^9E,s$T 　　贴心小提示:
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　　1、煎五花肉是要去掉过多的脂肪，使肉吃起来不油腻。
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Y/K~)Zx@;[ 　　2、这道菜还可以炒好了以后放在锅仔里，一边加热一边吃。[img]http://news.vnet.cn/upload/image/071207/11969994856a19b0.jpg[/img]