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玉米淮杞脊骨汤

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T"\ 材料：
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yH9j)G,H 猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚DmR] u O

DCU4V-N{5GD 做法：
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1、鸡脚洗净剪去指甲，和猪脊骨一起用滚水焯过，洗净血沫x'g.oCT8P f| ?{

6~k0g&M7C:H&m!ex9W [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080311105031890.jpg[/img] uE2Hk0j\{!j]e
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2、玉米洗净切段
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a|t,v0k$y9W 3、淮山、枸杞、大枣洗净，红枣最好选用去核的l(Y-q@+t$yjR"T)A
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@5O9\ SQZk 4、在汤煲中注入12碗（约300克）清水，放入所有材料大火烧开6NX&T8K4~s-P

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5、转小火煲90分钟左右即可，食前用盐调味
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_vKr4Zk,G` 本汤益气补血，生阴增髓。#W/F8E2s*?Nz

cxz0U I.b 猪脊骨（腔骨）含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂，能补血增髓，强筋壮骨。g!oyj5FJ
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鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质，能生精增髓、强筋壮骨。Ft(?\+Ou1F'b:`
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玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素，能养脾健胃、利水通便。
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P#_L tE[` 淮山含精氨酸、淀粉酶等，能补益腑脏、强肾生精。（超市有售）PV#eA2AJ

.o)GhV8e#xN [I 枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸，能补血养阴、强精明目。（超市有售）$}-`ev8ir@c

)U5p0[Q7q+Z0wY 火热症者忌用本汤。