查看完整版本: 椰蓉苹果派-废物点心

椰蓉苹果派-废物点心

今天做的椰蓉苹果派是用了家里的存货：椰蓉、雀巢美禄巧克力味麦芽营养饮品、雀巢炼乳和两个皱巴巴的苹果完成的。呵呵～废物的前生今世相差还是蛮大，比较得意中……
0AN0wa;D/i 唯一遗憾的是，这次用的糖量居然是我做西点以来最多的一次，做的时候真是脑袋进水了，这个甜度对我来说，有些恐怖的说。好在这个派非常香，香得满屋子都飘逸着椰蓉的迷惑～，苹果味倒不如肉桂苹果球那么的浓
+Af!N(X3E[(}S)C [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101910748.jpg[/img]
'_ X;orhl%wZ 上做法了哈：
&LV7V'w9x+@GAR*S 1、玉米油150ml＋红糖50g稍微打一下（您愿意增加香味用黄油也可以，用量自己把握哈～）'?:jxy}Io
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321101949926.jpg[/img]
m+o's(yF^(Pd 2、面粉250g、美禄巧克力味麦芽粉筛入糖油中（面粉您没啥要求，高粉、中粉、低粉都可以。我家现在只有高粉，我就用它了）
G,CE!e!p
[m [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102006610.jpg[/img]
6{mK8{o/V-`/hO 3、拌匀的面粉放入到派盘中，压实就可以了，用叉子在上面扎些小眼（扎眼的图片没拍）
yM VT%Ew3z
q`lm
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102016934.jpg[/img]
(F Z2`U a hC'n%Q(I 4、椰蓉250g放入盆中，将苹果去皮切碎也放进去，再放玉米油50ml，炼乳100ml（哈～我是看炼乳放的时间有点长了，怕过期，所以脑袋一热，舀了这么多进去，导致成品有点甜了）
V.S_Eo!Dkx1MaD [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102039652.jpg[/img]"BZ,YO1wL
5、最后把拌好的椰蓉放入派盘中压实。烤箱预热，180度，烤20分钟。成品出来后洒上美禄粉装饰就哦卡啦～
,E%k,j*}L0?1coujy [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102047806.jpg[/img]s)T*g1y;fS
Vw
备注：忘了说了哈～这个量正好做两个派：）
gd6P|%W!L I [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080321102058420.jpg[/img]

做得太漂亮了,都有点专业的味道,楼主是不是西点师?