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查看完整版本: 上海-最正宗的兰州拉面

zhengmin-00788 2008-10-1 08:13

没有看到面条,光看到一碗上全是辣椒油,看来楼主是吃辣高手啊

1938353 2008-10-1 10:58

我们这里的一般都5元碗了 吃着也可以 有机会去上海的话一定去吃吃
谢谢了

fegus 2008-10-1 20:15

镇坪路,好远哦
兰州拉面好吃是好吃,可是感觉每家兰州拉面馆卫生都不怎么样

yanzhiao 2008-10-1 20:27

像这种驻外办事处的应该还可以。看那单子上面分毛细、细的、二细、韭叶、大宽等,和兰州的一样,还是有些意思的。

vcxzaq1 2008-10-1 22:09

正宗的拉面是分好多种的,有三细,二细,九叶子,一粗,二粗,进馆子这么一说人家就知道你是西北来的

keke123861225 2008-10-1 23:39

有人感叹:吃面食的天堂
是谁在感叹啊???????????????

sunchao120 2008-10-2 01:13

拉州拉面,味道好的跟味道不好的相差很大的.拉面,最重要的就是汤料.需要用牛骨头跟药材熬的.有些黑心的老板都舍不得在熬汤的里面放多骨头.感谢楼主介绍一个好吃的地方

naucikaa 2008-10-2 18:55

兰州拉面的精髓就是那碗清汤啊,口水ing。不过想吃正宗的还是去兰州

x2896 2008-10-2 19:25

在外最想吃的就是家乡湖南的面条,粉条和馄炖啦,兰州拉面走向全国,很是感慨.
看楼主发的图片很有食欲的说,红心送上.

景行行止 2008-10-2 19:30

支持斑竹发了这么好的帖子以后去试试
肯定不错的

海盜船長 2008-10-2 20:23

兰州拉面真的好吃,不过现在他们都在面里掺叫什么东西的,实在是不感吃了

chinazhang 2008-10-3 10:40

牛肉面的特点是"1清 2白 3红4 绿5香 ",确实是这样 吃过的拉面不下百碗 正宗的确实不多

大傻 2008-10-3 21:09

现在这些个正宗,那可是太多了,整的人眼花缭乱的。

大傻 2008-10-3 21:10

咱也不管到底是不是正宗,有机会去尝尝,好吃就中。

hei212 2008-10-3 22:52

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hei212 2008-10-3 22:54

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vvv1982 2008-10-3 23:22

LZ吃的怎么不是大宽?细拉面根本没嚼头。
另外好象没有醋,恐怕出不了味

owncn951 2008-10-4 07:08

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11sheshu 2008-10-4 11:17

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955555 2008-10-4 12:03

看着都是让人食欲大振,楼主介绍的也是很详细
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