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煲仔五彩蟹柳[4P]

[size=3][size=4]煲仔五彩蟹柳
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~'W,c Cd8t8_:k 食材：蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干
r4TOOx2IG3~$@X[:{ 调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉wn;d\!J"k)]+V7ft

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:J.Qx#l7Hq,u5xM 做法: 6UJR'S}z"B
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1、茶干切成丁、蟹柳切成2段
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2、将蟹柳放入热油中略炸1-2分钟，捞出放于热煲仔中
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-W,f8n5E7z@.}!X 3、将毛豆和玉米粒放入加过少许油的沸水中烫煮1分钟
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4、锅中放少许油加热后快速煸炒一下茶干，再放入煮过的毛豆和玉米粒，并加入盐、糖、胡椒粉和适量水，煮开后加入蘑菇精进行调味，
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J%O{vr0U(b p 5、然后再用水淀粉勾芡后倒在炸过的蟹柳热煲仔中即可。L{ `8]_5F#z?)E

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回复 1楼 的帖子

蟹柳 我最爱吃了 看看口水就流出来啦 晚上做点吃吃

确实不错。我比较喜欢吃蟹柳
n(xYcz(r 喜欢。那天有空我得试试

我都流口水了,下午正好没事,我就去买菜学习做一下.

关键是这道菜的做法及配料都比较简易
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vMdWE 想学学呵呵