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美女厨房----腰果玉米[6P]

[img]http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2213/img/2008/04/24/1209006996296602_1.jpg[/img]s;x%PAgb

r(B^&E8AW [font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（两人份）　
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      材料：盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)　;{3O-b'`9Lw
  　腌料：海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)N2xa!U&Z
　　调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
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[font=宋体][size=4][color=blue]1 瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。[/color][/size][/font]
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@it7?Bf&W [font=宋体][size=4][color=blue]2 西芹去叶洗净，切成丁状；姜去皮洗净，切成片。[/color][/size][/font]9Yo7X@a!a'?"xs \Sm
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[font=宋体][size=4][color=blue]3 烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入猪肉丁翻炒至肉色变白，盛起待用。[/color][/size][/font]6z
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[font=宋体][size=4][color=blue]4 续添1汤匙油烧热，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入西芹丁炒匀。[/color][/size][/font] m(dnpO#jw

A;Rb5NM] [img]http://meal.dayoo.com/node_2207/node_2213/img/2008/04/24/1209006996296602_7.jpg[/img]
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[font=宋体][size=4][color=blue]5 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，便可上碟。[/color][/size][/font]
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4V?8n K` A3S8n [font=宋体][size=4][color=blue]
*@j4c/J-RBd w#a 厨神贴士
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　　1、用盐焗腰果入菜比较方便，盐焗腰果下锅后不宜久炒，否则会炒焦；如果用生腰果的话，需以小火油炸至金黄色，再用来入菜。
'r0GX^ wP 　　2、买袋装的甜玉米会省事很多，如果时间充裕，可以买玉米棒回来，蒸熟后剥成玉米粒。s&@
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　　3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力，但它含有丰富的油脂，热量较高，多吃易使身体发胖。[/color][/size][/font][/color][/size][/font]

呵呵~看到美女就是有食欲呀,这个菜兄弟在家经常给老婆做着吃,很好炒的.