照烧鸡腿的做法3 V% ~6 @3 e, I) Z
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材料：, C1 ?/ d' O4 o: C
鸡腿、五香粉、料酒、蜂蜜、生抽、青菜、小番茄。# o+ O8 N1 ~- E" N4 G
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做法：
9 }' T& d: p; b' N1、小鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）
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) h# o1 J2 c& _6 M2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟
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3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁- W8 F' X+ f1 A0 s" t$ x
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4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）! t* Z& Q: H4 j- }% |6 i. ^, u

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, b' N; B; _8 I1 u% B- P8 Y5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可5 M/ E- j/ P+ @+ w

7 U0 \( w3 a/ w& L6、青菜焯一下，小番茄对切，与煎好的鸡肉一同摆盘（我做这步的时候差点儿没让某人笑话死，为了表示不是装饰，我首先给几棵青菜和小番茄吃了！）
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看上去真的好诱人,都要流口水了,回去试试看

鸡肉我的最爱～微波炉懒人我的最爱～谢谢楼主的美味佳肴^_^

颜色好诱人啊。红红的好像还是蜜汁的。喜欢甜的东西。谢谢楼主了。

原来所谓的照烧就是这样的呀。
: a% M  a0 E3 }+ l! S* C恩，学到了，回头做来试试。

我有病啦。晚上半夜来看美食，搞得我饿死了。1 u" A% }" z! p% u& ^
不过照烧是这样弄的。今天学到了很多东西。1 [" |) N3 e0 e. G: Q- P- u5 Y3 G; `
有机会都要来试试。
/ K9 l' q& Y- d" G# s% Z! k; G0 j3 k支持楼主的美味

楼主的鸡腿弄得太棒了，照片拍的更棒！馋死人了

又学会拉一道美味佳肴.谢谢楼主,你使我的生活多枝多彩.