推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

' s" g2 M; ~& g+ ]# K
嗓子没有好4 z5 F' Q( G& j# b8 F; s) q# N

6 M7 o8 [- m+ `) @$ k6 y- p/ i! V  p喝水喝水喝狠多水4 e% F7 g- e' i! H5 n

6 P) ~; `0 }9 N" c. J/ C( H% X可是水喝多了真是会反胃9 s3 `* n; }' i

% m' K, [4 ?. j- R) v* @' A/ A5 N除了止咳糖浆白开水6 s3 F' I) z" n$ m% ?& I' w
2 a4 H8 h' P1 H8 q7 K
随便吃点香香的就行~( y) @: a2 S  C$ }; h0 a1 X  L
' ]" x" Z4 K- ~' o" [" E
比如韭菜烤小鱿鱼吧. J# B: q$ Q; j; D

, \6 V- e$ N/ p- D/ Z% ^; D# m0 b) q

& E" e" }0 w% q8 \) P) U" f9 Z& y: y
鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼
. a: n/ I  b) j1 k$ |. |- R1 e+ K材料:小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干
2 Z+ f/ \; g0 X+ r4 B( u9 k% `2 ~$ F

) p) h. N1 `1 I) ^' N
6 m6 J* j6 J6 I. E! Z/ V$ ~3 c" h* ~. i% l# [
& w! H, @0 {. e; j- h6 C
* T$ g  \% }0 n1 {

- F3 u8 y/ d. L0 B调味:盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒
# H* D4 \3 i9 I) M罗勒百里香根据个人口味可加可不加
/ n7 c5 _! g# e3 Y/ o: b- R; _
( q1 L, G/ X. C$ k) P! I) v+ |7 c2 T3 u0 l

( [% N, M2 Y  `& }7 R' Y/ f
5 r7 R, ?0 M' ]; m( ]* v& Z3 x9 ]* u7 }0 X. d$ l
2 |, h; k7 G2 s3 J6 Q: H
! n! x! M. b/ R3 B4 G1 }* k
做法: d2 H1 y$ p7 z
1,小鱿鱼弄干净(功夫狠费得耐心);下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒
- W. b$ N% U% `   姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右
' g$ ?: I% O+ S2 [: o* o& f0 e9 B: @% `; h6 j2 o
2,韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.
7 K5 K  ~  c  v3 K% D, }  X3,码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
% E2 M5 y: y# o& L& u   刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.
- z- U4 F' n; ?% |
! R: A7 M! G* B) q6 T" h2 O" Z/ J% Q  W

( O- ^0 z# G8 L& ~
0 ]4 e5 N  P- Z5 `8 _- I- o+ j7 F' P$ o6 a

4 A" Z2 e. w9 l" a; d; i0 ^9 Y. U* a
4,把烤好的鱿鱼取出,撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~
! f2 j5 i. R" |) q8 y, P( z. w* x. T# |2 G" a5 w% Y

, D' I1 k% Q/ m" t% O. N7 k% K
; {2 x  E4 O+ X  ^/ t3 }
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发图清晰,格式正确。加分鼓励 2008-4-29 14:02

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

我觉得先生的创意可谓精到,以韭菜去腥,很妙。

TOP

这种菜好像南方很少吃啊,看上去是不错啊,有看尝尝阿,谢谢阿

TOP

一直都是用韭菜炒墨鱼,烤还没有试过.下回试试.

TOP

但是那样的做法真的是“烤”鱿鱼?用烤箱?我还以为是用碳呢~失望~

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-22 21:19