用料：水发猪蹄筋400克,鲜鸡腿菇200克,蒜头、化鸡油、植物油、高汤、精盐、胡椒粉、味精、料酒、水淀粉、姜块(拍开)、葱段各适量。 ) D) x) a; ~6 z/ G( `6 I
    制法：
  \: e) }4 F% o$ f* E" T1 v. o    1.锅置中火上,放入植物油、姜块、葱段炒出香味,倒入400毫升高汤,烧沸后,加入猪蹄筋,用小火焖2分钟,捞出。! s4 F! e! Z9 t- d3 P% A8 G
    2.鸡腿菇洗净后,对切成两半。蒜洗净,去两端修平整,同时下入沸水锅中煮2分钟到断生,捞出,放入清水中漂冷。% V" D( p$ ~, b! V& K
    3.锅置旺火上,倒入高汤,先放入精盐、料酒、胡椒粉、味精,后下蹄筋、鸡腿菇、蒜,浇淋入味后,用水淀粉收汁,淋化鸡油推匀,装入盘中即成。6 I4 ~& z6 _0 L3 {  T
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    功效：减肥美容,降血脂,降血糖

看文字感觉味道一定很好吃，要是能配上图片就更好了