如果你家mm或小孩子不吃洋葱、葱、蒜、辣椒这些东西怎么办？
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# L2 u6 V2 K. B1 x; h　　　  ——嘿嘿，教你一手，炒在一起她就吃了……^^% a& Y& t2 s% |' v7 F
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　　　  将这些调味菜炒一起什么样？来，先预览一下小菜英姿！
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  W9 m6 n, i4 J6 n　　　  这道菜不仅色泽好看，而且口味清淡，爽脆，略有点甜味，mm和小朋友们都会喜欢。
( W9 w, W2 W& P6 G, I　　　  别急，下面就介绍做法：
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# w5 x) s/ F. p  k　　　  原料：+ z8 O* U# v: A0 |" a: L5 V; u, g
　　　  洋葱、红椒、葱、蒜瓣( A7 ^( }! S. D& M3 x

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• 将洋葱切粗丝，红椒切丝，葱切段，蒜切末5 ?* e% D3 e/ |* L7 t  J9 j
  
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• 锅内倒少许油，先将洋葱丝炒炒，因为水分含量大，所以要先炒去其中部分水份1 [. H% P9 f# l6 O" w" m' u5 [
  
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• 再烧锅下油，放蒜米、红椒丝炒炒，最后放入炒过的洋葱丝，调好味加入葱段，炒至入味后用少许湿生粉勾芡盛盘即可
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[box=#C0D9D9]健康营养：
, K. Z1 ~% |5 E$ c5 u0 _洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。1 D4 u1 ^. i6 i) p0 y
具有抗病毒、止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。" c6 z6 P7 J" p- S
它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。[/box]% \- t: v8 o2 j. h+ |

  K1 W7 R: s0 O' v[ 本帖最后由 byt 于 2006-6-22 09:39 PM 编辑 ]

最起码颜色好看。。。

最起码大红大紫的，也不用管好不好吃了，只不过味是不是辣的呢？

洋葱是个好东西!
9 `) _/ Z) `+ V  g秀色可餐哦  改天一定要试试
: g: @, F4 ~0 C  ^偶觉得洋葱炒回锅肉也贼香  各位大师有何高见?

楼主真是说道家了。我家的小孩就是不吃洋葱、不吃蒜。这下有的作了。

好看,好吃,只是吃多了会放屁!!!