现在正是杏成熟的季节 ，自己动手制作杏酱，简单、卫生、好吃1 l! g0 K6 {( y  X: v! s

0 _8 ]6 \0 r+ N6 m- C" @. Q' Z; Z    杏营养丰富，含有多种有机成份和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。
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8 D2 @, }( E# E- `' O, l, \    杏有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。' Z/ a5 l/ [3 I  [. i
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   我喜欢吃甜杏，可前两天买了一些杏有些酸，想放2天软了就会好的，可把杏都放的不新鲜了，还是酸的，不吃吧扔了可惜了，就把它们都做成酱了。! C+ J3 o2 f. z/ e
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    材料及制作9 E* G- Q4 X4 k; G) B

1 S6 M& F- u9 t7 S' c+ @$ ~1.杏洗干净，切成两半，去掉核，用搅拌机打碎。
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2.把碎好的杏放入锅内大火烧开后，加入冰糖，继续煮直杏稠糊。. c9 `) _% I" i2 n& @
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3.最后放入少量的葛根粉，迅速搅拌直熟。
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4.看看做好的杏酱" O, X& u! Q5 U1 A
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2 Y1 g, u2 B) ?+ D0 `0 [" u    附注
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    1.煮的时候一定要不停的搅拌，防粘锅、防糊锅。
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% V4 m& t9 h" _2 P( s    2.葛根粉是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，女性吃很保健哟。8 B; Y1 k, B4 P: J/ v& D, @) D
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[ 本帖最后由 AAABBBCCFF 于 2008-6-8 15:57 编辑 ]

看上去相当的不错哦 回去试试 谢谢楼主分享 有新玩意多多发表