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    平菇牛肉豆腐* M/ W4 n9 g' v* A" Z$ }
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9 a9 D0 ~* K3 m9 V    主料：平菇
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4 h) t# m* @. x# s* b    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱
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    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒. e$ y) V+ y1 `  [  O5 {: i

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    烹制方法：8 |$ b6 p4 N# C1 m) y- i

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    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；- K9 p& B' p3 \! X) ?2 D

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    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。
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    特点：营养丰富，清淡爽口。
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！